Arkiv for ‘Kjøtt’ Kategori

Denne Gresk inspirerte retten er rustikk og smakfull. Et fint tilskudd til søndagsmiddagen, mye gjør seg selv mens du er ute å nyter våren. prøv selv ! Brun kjøttet i 5 ss av oljen,legg til side Del løken i fire båter og brun den lett. Hell kjøtt og ev. kjøttsafter   Les mer...

Kategorier: Kjøtt, Middag

Kotelettruller er både rimelig og god mat, men ikke så snargjort. Passer godt som søndagsmiddag, og de er vel verd å vente på. Beregn 2 ruller på voksne og 1 pr barn. Får du ikke tak i tynne nakkekoteletter kan de vanlige deles i to, (bør da være kalde eller   Les mer...

Kategorier: Gryte, Kjøtt, Middag

Mexicansk taco og litt vri på det hele er en fin avveksling til Santa Maria Vel, det tar lengre tid, men ikke alle er i tidsklemma og har tid og lyst.  Lag maten med tolmodighet, god musikk til arbeidet et glass vin på benken og kom i flytsonen. Resultatet skuffer ikke. Server   Les mer...

Kategorier: Kjøtt, Middag, Taco

Filipinsk insprerte koteletter. Nam nam ! Litt usikker på om man kan kalle det nasjonalrett når man tilsetter Chilli, så jeg lar være, men nært opp til den filipinske nasjonalretten er det. Neste gang skal jeg surre litt revet ingefærrot sammen hvitløken og oljen ved steking. Om man ikke får   Les mer...

Kategorier: Kjøtt, Lunch, Middag

Biffsnadder er en  klassiker som er god å ta fram når man er blitt litt lei av tacoen.Man kan selvsagt lage alt fra bunnen av både saus og potetchips, avhengig av tid og lyst.Jeg jukset på de sistnevnte på lørdag ihvertfall :/ Sett stekeovnen på og legg potetene i langpanna   Les mer...

Kategorier: Gryte, Kjøtt, Middag

Biff Stroganoff er en lettvint og god gryte som godt kan komme til heder og verdighet igjen. Passer både til hverdag og fest. Skrell potetene og selleriroten og gjør klar til kokingSkjær opp kjøttet i litt avlange terninger/biter.Løkene skjæres i terninger evt finhakk hvitløkenSjampinjongene deles i 4 båterSurr biffkjøttet brunt og   Les mer...

Kategorier: Gryte, Kjøtt, Middag

Nye oppskrifter

Fermentering

Postet 17 - feb - 2020

0 Kommentarer

Råkostsalat alà thai

Postet 17 - feb - 2020

0 Kommentarer

Ny Post

5 Delicious Ways To...

Postet 15 - jul - 2019

1 Kommentar