Jorunns Matblogg

Ingredienser

• 200 gr bacon                     
• 300 gr oksekjøtt   
• 4 wienerpølser                 
• 1,3 liter oksebuljong/fond
• 6 poteter                       
• 2 hakket løk                  
• 3 hvitløksbåter              
• 1 chilli                            
• Skall av en sitron          
• 1 liten paprika                
• 1 boks hermetiske hakkede tomater
• 1 pakke karve 20 gr
• Meriam 1/3 glass.
• 1 ss paprikapulver
• 2 ts salt
• 1/2 ts Kajennepepper 
  
  

  Trekkes i minst en time
  Serveres sammen godt brød!

Denne suppen tar litt tid da alt skal skjæres i fine terninger.
Men det er den vel verdt, bare prøv selv ! 
Her kan man like gjerne lage dobbel porsjon, for denne går unna.
Nok en vandre oppskrift som heldigvis kom til meg via min mor.

Begynn med kjøtt og bacon
Skjær Baconet i terninger som stekes, sett til side
Gjør det samme med kjøttet
Skjær opp pølsene, IKKE stek men tilsettes suppen til slutt

Hvitløk, Chilli og løk kuttes og surres til løken har blitt blank i litt stekesmør
Tilsett Kraften
Potetene skjæres i små terninger 
Vask sitronen godt. Skjær tynt av skallet og finhakk
Tilsett resten av ingridiensene

Trekkes i minst en time !

Server med godt brød ! Feks foccacia, oppskrift her

GODT MÅLTID!