| | |

Spagetti med hjemmelaget kjøttsaus

Spagetti slår alltid an, ingen tvil om det. Denne kjøttsausen tar 30-35 minutter å lage fra bunnen av, så det er ingen grunn til å bruke spagettisaus på glass eller pose. Av og til har vi stekte pølser i sausen i tillegg og da blir noen veldig glade. En skål med sort oliven uten sten smaker godt til.

Spagetti med hjemmelaget kjøttsaus
Print

Spagetti med hjemmelaget kjøttsaus

Course: Middag, PastaCuisine: Italiensk
Servings

4

servings
Cooking time

30

minutes

Ingredients

  • 2 fedd hvitløk

  • 1 gul løk

  • 1 stor gulrot

  • 1 persillerot

  • 1/4 bit sellerirot

  • 2 bokser knuste tomater

  • 1 liten boks tomatpurè

  • 2 kylling buljong terninger

  • 2 dl vann

  • 1/2 ts sort grovkornet pepper

  • 1-2 ts provanc krydder

  • 1 pk karbonadedeig (400 gram)

  • 1 pk spagetti

  • Olivenolje

  • Parmesanost

Directions

    Similar Posts

    Gul ertesuppe
    |

    Gul ertesuppe

    God gammeldags gul ertesuppe er ikke å forakte. Rimelig mat er det også. Smakfullt måltid som godt kan inngå i middags planleggingen Planlegging er et nøkkelord her da ertene skal ligge i bløt minst 7 timer. Svineknoken trenger også sin tid. Det er da den fantastiske leirgryten nok en gang kommer til sin rett.

    Pølser med potetsalat
    |

    Pølser med potetsalat

    Det er vel ingen overraskelse at det står pølser på menyen i dag siden jeg lagde pølsene i går. Potetsalat med Salsa Verde og en enkel salat var gode følgesvenner. Salsa Verde kan godt fryses i små porsjoner. Det er ikke så mye som skal til før det er nok smak. Oppskrift på Salsa Verde finner du herOppskrift…