Denne retten er også etter inspirasjon fra Jamie Oliver, og man blir ikke skuffet. Det er mange ingredienser her, men tar man seg tid til å skaffe varene tar ikke selve retten så lang tid å lage. Belønningen er himmelske smaker og en godemt gjeng rundt bordet. Rå landkylling med skinn ble gode og saftige. Neste gang…