Når mamma bakte disse konfektkjeksene måtte de gjemmes godt, ellers var det ikke mange igjen når julen kom. 4 unger som alltid var på leting etter noe godt i skapene.  Denne småkaken inngår i mine julefavoritter. Småkakene legges avkjølt i kakebokser i fryseren. Så tar jeg opp litt av hver   Les mer...

Silkekaker  eller sjakkruter som mange kaller den pynter opp i kakefatet, og så smaker de veldig godt. Denne småkaken inngår i mine julefavoritter. Småkakene legges avkjølt i kakebokser i fryseren. Så tar jeg opp litt av hver sort etter behov.  På denne måten har vi «fersk» bakst lenge. Skulle vi   Les mer...

Strull smelter i munnen, pynter opp i kakefatet, og så smaker de veldig godt. Denne småkaken inngår i mine julefavoritter.Småkakene legges avkjølt i kakebokser i fryseren. Så tar jeg opp litt av hver sort etter behov. På denne måten har vi «fersk» bakst lenge.Skulle vi være så heldige å finne noen julekaker   Les mer...

Nøttetopper er superenkele å lage, og det er bare å lage dobbel porsjon med en gang. For her går det unna ! Denne småkaken inngår i mine julefavoritter.  Småkakene legges avkjølt i kakebokser i fryseren. Så tar jeg opp litt av hver sort etter behov.  På denne måten har vi   Les mer...

Margposteier  Denne småkaken inngår i mine julefavoritter. Småkakene legges avkjølt i kakebokser i fryseren. Så tar jeg opp litt av hver sort etter behov. På denne måten har vi «fersk» bakst lenge.Skulle vi være så heldige å finne noen julekaker til påske i fryseren er bare kjekt.            La smøret   Les mer...

Denne kakeoppskriften fikk jeg av Kirsten når jeg var tidlig i tyveårene. Hun hadde fått den av sin mor Kari. Jeg har foretatt noen små endringer som  f.eks. å bruke gelatin i fromagen i stedet for potetmel. Jeg har ikke sett denne kaken noen andre steder så jeg gleder meg   Les mer...