Denne sausen passer til svinekjøtt, kylling og hvit fisk. smaksbombe! Smelt og karamelliser honningen i en kjele Tilsett smør, løk,ingefær, chilli og karri Fres i to minutter Tilsett vann og vineddik, krydder og buljongkraft Kok inn til ca halv mengde. Sil sausen og smak til med salt og pepper evt.   Les mer...

Dette er en basis oppskrift på hjemmelaget brunsaus  som tar 15 minutter å lage. Den er god som den er , men man kan tilsette feks. hakket løk, Eller andre favorittkrydder.Til jul har vi ribbefett og grønnsakene som har ligget under ribba. Med stavmixer kjøres den glatt.Kan også siles dersom   Les mer...