|

Margposteier

Jump to Recipe

Denne småkaken inngår i mine julefavoritter. Småkakene legges avkjølt i kakebokser i fryseren. Så tar jeg opp litt av hver sort etter behov. På denne måten har vi «fersk» bakst lenge. Skulle vi være så heldige å finne noen julekaker til påske i fryseren er bare kjekt.

Margposteier
Print

Margposteier

Course: Jul, KakerCuisine: Norsk
Servings

25

stk
Cooking time

1

hour 

Ingredients

  • 200 gram hvetemel

  • 200 gram smør

  • 5 ss melk

  • 1ss sukker

  • Makronfyll:

  • 100 gram malte mandler

  • 200 gram melis

  • 1 ts sitronsaft

  • 3 eggehviter

Directions

  • La smøret ligge på benken natten over slik at det blir lettere å jobbe med.
  • Rør smør mykt og elt i det øvrige.
  • Settes kaldt 30 minutter.
  • Smør 25 stk. sandkakeformer med smør og semulegryn
  • Lag makronfyllet, eller kjøp ferdig som bare skal tilsettes vann.
  • Trykk deigen ut i formene, ikke for tynt.
  • Fordel makronfyllet i formene.
  • Stekes på 20 min 200 grader
  • La kakene avkjøle seg i formene før de snus forsiktig
  • Det er skjøre kaker som må behandles med forsiktighet, men du verden så gooode 🙂
  • Best å fryse, tiner raskt

Similar Posts

  • |

    Silkekaker – Sjakkruter

    Silkekaker  eller sjakkruter som mange kaller den pynter opp i kakefatet, og så smaker de veldig godt. Denne småkaken inngår i mine julefavoritter. Småkakene legges avkjølt i kakebokser i fryseren. Så tar jeg opp litt av hver sort etter behov.  På denne måten har vi «fersk» bakst lenge. Skulle vi være så heldige å finne…

  • Sjokoladekake med rømme

    Denne sjokoladekake oppskriften fikk jeg av min tante Inger for mange år siden.Jeg vet ikke hvor mange ganger jeg har laget den, I konfirmasjoner, fødseldager og barnedåp.Det blir en stor kake for denne fyller hele langpanna. Kaken toppes forskjellig etter anledning, den er delikat med hvit kokosmasse, røde hjerter til en pike osv.

  • |

    Konfektkjeks

    Når mamma bakte disse konfektkjeksene måtte de gjemmes godt, ellers var det ikke mange igjen når julen kom. 4 unger som alltid var på leting etter noe godt i skapene.  Denne småkaken inngår i mine julefavoritter. Småkakene legges avkjølt i kakebokser i fryseren. Så tar jeg opp litt av hver sort etter behov.  På denne…

  • | |

    Farmors ingefærøl

    Dette er farmors hjemmelagede Ingefærøl. Hos oss blir det ikke jul uten denne leskedrikken.Det er minimalt om ikke 0 % alkohol i denne drikken. Serveres til alt, frokost, middag og sammen med julekakene. Jeg husker ikke at min farmor lagde den, men min mor lagde den hver jul, så tradisjonen føres videre. Jeg har den…

  • Ritzkake

    Denne oppskriften fikk jeg av min daværende kollega Marit for over 20 år siden.Tok den fram i helgen og det ble et gledelig gjensyn eller rettere sagt gjensmak.Enkel å lage og nydelig på smak.

  • |

    Nøttetopper

    Nøttetopper er superenkele å lage, og det er bare å lage dobbel porsjon med en gang.For her går det unna ! Denne småkaken inngår i mine julefavoritter.  Småkakene legges avkjølt i kakebokser i fryseren. Så tar jeg opp litt av hver sort etter behov.  På denne måten har vi «fersk» bakst lenge. Skulle vi være…