Print Friendly, PDF & Email
Postet av jorunn den 17 - feb - 2020 under Fermentert mat, konservering
Ingredienser
Nasjonalitet: Tid: 15 Antall: 2

I fjor høst var jeg i selskap hvor det ble servert grønnsaker med en litt syrlig smak.
Dette var godt og interessen ble vekket. Her var noe jeg måtte undersøke mer. 
Begynte å google og havnet raskt på sidene til Bentes fermentering https://fermentering.com/

Da var det bare  melde seg på kurs og siden har jeg fermentert og fått ny kunnskap om bakteriefloraen vi
så sårt trenger i vår moderne verden med så mye prosessert mat. 
Jeg legger ikke ut oppskrifter om fermentering her da jeg anbefaler å gå på Bentes.
Her kan man fort havne opp med å få en ny hobby. 

Mat: Hovedingredienser:

Kommentarer er stengt.

Nye oppskrifter

Fermentering

Postet 17 - feb - 2020

Kommentarer er skrudd av for Fermentering

Råkostsalat alà thai

Postet 17 - feb - 2020

Kommentarer er skrudd av for Råkostsalat alà thai

Potetmostopper m/ svinefilet

Postet 22 - apr - 2018

Kommentarer er skrudd av for Potetmostopper m/ svinefilet

Torsk med sitrongress og...

Postet 23 - jan - 2018

Kommentarer er skrudd av for Torsk med sitrongress og limeblader

Ny Post

5 Delicious Ways To...

Postet 15 - jul - 2019

1 Kommentar