Råkostsalat alà thai
Denne råkostsalaten er bare helt himmelsk god og kan brukes som tilbehør til både kjøtt og fisk.
Råkostsalat alà thai
Cuisine: AsiatiskDifficulty: Lett4
personer15
minutesIngredients
1/2 hodekål
2 gulrot
2 eple
6 cm fersk ingefær
1/2 chili
1 stang sitrongress
1 lime
Olivenolje
Pynt: Persille, sorte el ristet sesamfrø
Directions
- Finhakk hodekålen
- Rasp gulrot og eple og bland med kålen
- Skvis over saften av limen
- Finrasp ingefæren
- Finhakk Chilli, og sitrongress
- Bland alt godt sammen med en god dæsj olivenolje.
- Pynt med det du måtte ha, f.eks persille eller ristede sesamfrø.