Mexicansk taco og litt vri på det hele er en fin avveksling til Santa Maria Vel, det tar lengre tid, men ikke alle er i tidsklemma og har tid og lyst.  Lag maten med tolmodighet, god musikk til arbeidet et glass vin på benken og kom i flytsonen. Resultatet skuffer ikke. Server   Les mer...

Når tacotallerken kommer på bordet på en onsdag blir det god stemning i heimen. Dette er kjappvarianten på 1.2.3, bare pass på varmen, skjellene blir raskt brent i kanten om man tømmer oppvaskmaskinen samtidig, som jeg gjorde i dag .Nei best å holde fokus akkurat under gratineringen.    Sett stekovnen på 300 grader,   Les mer...