Print Friendly, PDF & Email
Postet av jorunn den 28 - jan - 2017 under Middag, Pizza
Ingredienser
  • 2 stor løk                        Pizzadeig
  • 1 tomat                           - 500 gram hvetemel
  • 1 fedd hvitløk                 - 25 gram tørrgjør
  • 1/2 chilli                          - 1/2 del olivenolje
  • 3 selleristenger             - ca 2,5 -3 dl lunket vann
  • 1 boks hakk. tomater   - elt i kjøkkenmaskina 10 min
  • 1,5 dl vann                     - juster vannmengden 
  • 2-3 ss soyasaus            - deigen skal være litt løs.
  • 1 ss olivenolje
  • 1 ss provance krydder
  • smak til med salt og pepper
     
  • 1 pk Gilde Pepperoni pølse
  • 300 gram revet ost

     

Nasjonalitet: Tid: 15 Antall: 4-6 personer

Når man har god tid en lørdag er det kjekt å pusle på kjøkkenet.
Lage pizza hvor deigen kan kose seg lenge og
pizzasausen kan småputre i minst en times tid den også.

Start  med å lage pizzadeigen, og sett den til heving på et lunt sted.

Kjør alle grønnsakene i foodprosessor  til en fin masse.
Ha over  i kjele hvor den kan få stå og småputre i en time ca.
Smak til med krydder feks. provance krydder, oregano , salt og pepper underveis.

Legg et fuktig klede under langpanna på benken, da ligger den stødigere.
Smør langpanna og fordel / klapp deigen utover med hendene.
Sil pizzasausen igjennom en melsikt dersom det er mye veske i den.
Fordel sausen på pizzaen. Legg på pepperonien og topp med revet ost.
Stekes midt i ovnen 250 grader 12-15 min

 

 Godt måltid !

Mat: Hovedingredienser:

Skriv en kommentar


Nye oppskrifter

Mammas leverpostei

Postet 20 - des - 2017

0 Kommentarer

Ny Post

5 Delicious Ways To...

Postet 15 - jul - 2019

1 Kommentar