| |

Spagetti med hjemmelaget kjøttsaus

Spagetti slår alltid an, ingen tvil om det. Denne kjøttsausen tar 30-35 minutter å lage fra bunnen av, så det er ingen grunn til å bruke spagettisaus på glass eller pose. Av og til har vi stekte pølser i sausen i tillegg og da blir noen veldig glade. En skål med sort oliven uten sten smaker godt til.

Spagetti med hjemmelaget kjøttsaus

Course: Middag, PastaCuisine: Italiensk
Servings

4

servings
Cooking time

30

minutes

Ingredients

  • 2 fedd hvitløk

  • 1 gul løk

  • 1 stor gulrot

  • 1 persillerot

  • 1/4 bit sellerirot

  • 2 bokser knuste tomater

  • 1 liten boks tomatpurè

  • 2 kylling buljong terninger

  • 2 dl vann

  • 1/2 ts sort grovkornet pepper

  • 1-2 ts provanc krydder

  • 1 pk karbonadedeig (400 gram)

  • 1 pk spagetti

  • Olivenolje

  • Parmesanost

Directions

    Similar Posts