| |

Sjømatform m/ Salsa Verde potetsalat

Jump to Recipe

Denne sjømatgryten er laget etter  inspirasjon fra Jamie Oliver, med små endringer og er helt nydelig. Her kan man virkelig imponere med en enkel men smakfull rett. Den skal serveres sammen potetsalat med Salsa Verde Se oppskrift her.

Godt måltid !

Sjømatform m/ Salsa Verde potetsalat

Course: Fisk, Gryte, MiddagCuisine: Mexican
Servings

4

servings
Cooking time

30

minutes

Ingredients

  • 4 laksefileter

  • 8 rå scampi

  • 8 rå reker

  • 1 bunt asparges

  • 1 pk aspargesbønner

  • 1 pk. Cherrytomater

  • 1 ts Havsalt

  • 1 ts Grovkvernet pepper

  • 1/2 potte basilikum

  • 1 chilli

  • 3 Fedd hvitløk

  • 1 Sitron

  • 1/2 boks hermetiske ansjoser

  • 4 Små tomater

Directions

  • Finhakk chilli og hvitløk
  • Grovhakk Basilikum
  • Finhakk ansjosen, bevar kraften den skal helles over gryta.
  • Tomatene deles i skiver
  • Del sitronen i fire båter
  • Kutt av det nederste delen på aspargesen
  • Fordel alt i en ildfast form
  • Strø over salt og pepperj
  • Mingle over godt med olivenolje
  • Stekes midt i ovnen på 300 grader i 15 min
  • Hver og en skal ha en sitronbåt og skvise over retten nå den er kommet på tallerkenen

Similar Posts