Biffsnadder
Jump to Recipe
Biffsnadder er en klassiker som er god å ta fram når man er blitt litt lei av tacoen. Man kan selvsagt lage alt fra bunnen av både saus og potetchips, avhengig av tid og lyst. Jeg jukset på de sistnevnte på lørdag ihvertfall 🙂
Biffsnadder
Course: Gryte, Kjøtt, MiddagCuisine: NorskDifficulty: EnkelServings
4
servingsPrep time
20
minutesCooking time
45
minutesCalories
300
kcalBiffsnadder
Ingredients
1000 gram biffkjøtt feks ytrefilet.
1/2 glass sølvløk
1 rød paprika
1 gul paprika
8 sjampinjong
Salt
Pepper grovmalt
Malt paprika
Grillkrydder
Smør til steking
2 pk Potet chips
2 poser Bernaise saus
Knorr sin er best etter min smak når man skal velge på pose.
Directions
- Forbered biffkjøttet ved å skjære det i strimler. Grønnsakene kan du skjære i båter og i biter.
- Varm opp stekepannen med smør eller olje. Brun kjøttet i sterk varme i et par minutter. Legg så kjøttet til side.
- Tilsett mer olje og stek grønnsakene i samme panne, nok til det begynner å få farge. Først løk og sopp, så resten av grønnsakene.
- Hell tilbake kjøttet og bland det sammen med grønnsakene. Tilsett salt og pepper.
- Tilberedes varmt med bearnaisesaus og potet chips.
