Arkiv for ‘Vår’ Kategori

Nå er det lenge siden jeg postet nye matretter her på matbloggen, og det skyldes ikke at vi har sluttet å spise, men en veldig travel periode. Men i dag etter at sommeren plutselig kom og noe hagearbeid var unnagjort kom energien. Sol og varme  gjør underverker. Men nå tilbake   Les mer...

Kategorier: Middag, Vår

Ribberull med sitron gress, ingefær og andre deilige krydderier er en velsmakende opplevelse. Nå som ribbe kan fåes kjøpt rimelig på nyåret kan man  kjøpe og legge i frysen for noen rimelige og spennende måltider. Denne gangen ble det asiatiske krydderier som ble brukt, men neste gang skal jeg prøve   Les mer...

Kategorier: Middag, Vår

Hvit fisk passer godt til karrisaus, og mer lettvint og velsmakende mat skal man lete lenge etter. Dette var knallgodt ! Denne retten kan suppleres med små fiskeboller, reker mm. NAM NAM !      Smelt smøret i en kasserolle Tilsett mel og bland Rør inn kokende vann litt om   Les mer...

Kategorier: Fisk, Middag, Vår

Ovnsbakt torsk er lettvint og god hverdagsmat. Stekt/brunet løk og råkostsalat samt potetmos og en god saus, vel da er der nærmest høytid på en vanlig hverdag, for oss som er glad i fisk vel å merke Skrell og sett poteter på koking Tilsett 3 fedd hvitløk og legg de hele   Les mer...

Kategorier: Fisk, Middag, Vår

Smilene går nesten rundt når det står pølsegryte på bordet. Denne er litt sterk og fyldig,  og er kjempegod. Store og små digger denne. Friske urter kan sløyfes og erstattes med tørket. Siden det lages mye mat her i huset har vi som regel noen friske urter stående. Oregano, rosmarin og   Les mer...

Kategorier: Gryte, Middag, Vår

I dag ble det en annen variant av fylte kotelettruller. Det ble kjempegodt, sausen er bare nydelig ! Beregn to ruller pr. person Rema1000 har tynnskåret nakkekoteletter som er perfekte å bruke. Finhakk en stor bunt oregano og en bunt sitronmelisse /mynteblader Del mozarella ost i staver Fordel urter og ost på   Les mer...

Kategorier: Kjøtt, Lavkarbo, Middag, Vår

Nye oppskrifter

Mammas leverpostei

Postet 20 - des - 2017

0 Kommentarer

Ny Post

5 Delicious Ways To...

Postet 15 - jul - 2019

1 Kommentar