Fylt svinerull med himmelsk kryddersaus
Jump to Recipe
I dag ble det en annen variant av fylte kotelettruller. Det ble kjempegodt, sausen er bare nydelig !
Beregn to ruller pr. person
Rema1000 har tynnskåret nakkekoteletter som er perfekte å bruke.
Fylt svinerull med himmelsk kryddersaus
Course: Kjøtt, Lavkarbo, MiddagCuisine: Norsk, AsiatiskServings
4
servingsCooking time
1
hour30
minutesIngredients
8 tynnskåret nakkekoteletter av svin
Stor bunt frisk oregano
Stor bunt frisk mynteblader/sitronmelisse
1 mozarellaost
Oystersaus
1 blomkålhode
1/2 pk. bacon
Litt Cheddarost
Directions
- Finhakk en stor bunt oregano og en bunt sitronmelisse /mynteblader
- Del mozarella ost i staver
- Fordel urter og ost på kotelettene.
- Ha på feks oystersaus eller teryakisaus
- Rull sammen og bind opp med hyssing
- Stek i panne til de har fått pen stekeskorpe.
- Stek ut pannen med litt vann og hell over.
- Legg i ildfast fat og stek i ovn til de er møre 180 grader ca 45 min
- Dekk til med folie om de virker tørre
- Jeg øste litt av kraften over ett par ganger
- Sausen
- Lag sausen, se oppskrift her
- Videre
- Del opp blomkål i passe store buketter
- Kok opp lettsaltet vann og kok kålen i ca 5-8 min
- Legg på stekebrekk med bakepapir
- Stek bacon og legg på blomkålen
- Legg på cheddarost
- Gratiner i stekovnen til osten er smeltet.
- Server!
