Husets pizza
Husets pizza er slik vi liker den hos oss. Vi snakker nok ikke tynnbunnet italiensk pizza her, nei mer den trauste norske varianten med tykkere bunn og mye fyll på toppen. Tror aldri noe av denne pizzaen har havnet i søpla hjemme hos oss.
Ut på kvelden er den god kald også.
Har du god tid kan kjøttsausen med fordel småkoke 1 time mens deigen hever.
Husets pizza
Course: Kjøtt, Middag, PizzaCuisine: Italiensk, Norsk6
servings1
hour10
minutesIngredients
500 gram hvetemel
50 gram tørrgjør
1 ts salt
1 dl olivenolje
1 ss stekesmør
2 fedd hvitløk
1 chilli
2 løk
1 boks hakkede tomater
1 liten boks tomatpurrè
1 gulrot
1 ts buljongpulver
1 klype salt
1/2 ts grovmalt sort pepper
1 ss provancekrydder
5 grillpølser eller pepperonipølse
400 gr karbonadedeig
1 hvitost