Ingredienser
250 gram hasselnøtter
25 gram melis
2 ss hvetemel
2 egg
Nøttetopper er superenkele å lage, og det er bare å lage dobbel porsjon med en gang
for her går det unna !
Denne småkaken inngår i mine julefavoritter.
Småkakene legges avkjølt i kakebokser i fryseren.
Så tar jeg opp litt av hver sort etter behov.
På denne måten har vi "fersk" bakst lenge.
Skulle vi være så heldige å finne noen julekaker til påske i fryseren er bare kjekt.
Nøttene males og blandes med det øvrige.
Settes på bakepapir med teskje eller rulles til kuler.
10 - 14 min 190 grader
Når kakene taes ut av ovnen presses forsiktig umiddelbart
en sjokoladebit eller en hasselnøtt på toppen.
avkjøles på rist:
Fine å fryse, tiner raskt
