Jorunns Matblogg

Strull smelter i munnen, pynter opp i kakefatet, og så smaker de veldig godt.

Denne småkaken inngår i mine julefavoritter.
Småkakene legges avkjølt i kakebokser i fryseren.
Så tar jeg opp litt av hver sort etter behov. 
På denne måten har vi «fersk» bakst lenge.
Skulle vi være så heldige å finne noen julekaker til påske i fryseren er bare kjekt.

Visp fløten eller rømmen stiv med sukkeret
Visp inn vannet, og bland inn siktet hvetemel.
Kaken steikes i krumkakejern, og surres rundt 
en rund trepinne. (skaftet på en rund tresleiv)

Avkjøles på rist.

Kan fint fryses og tiner raskt!