Print Friendly, PDF & Email
Postet av jorunn den 17 - sep - 2017 under Features, Fisk, Lunch, Middag, Sushi
Ingredienser

400 gram salmalaks
1 pk naturris
1 pk crispisalat
1 hjertesalat el. annen salat
2 never roccula salat

1 glass syltede ingefær
2 vårløk
2 dl sort bønner
1 avokado
1 boks sjøgress
2 ts sesamfrø
olivenolje (gjerne med sitronsmak)
Sitronbalsamico
el. saft av fersk sitron
Rogn til pynt om du får tak i

Nasjonalitet: Tid: 30 + koking av bønner Antall: 2

Sushisalat når man  ikke er så god til å lage fine makiruller og nigiri selv.
Inspirert av et nylig cafebesøk. Genialt synes jeg.
Kan lages som hovedrett, og forrett i mindre porsjoner.
Det fine er også at man kan anrette mange tallerkener samtidig.
sorte bønner kan kjøper ferdig kokt eller legges i bløtt og koke selv.

  • Kok en pose ris etter anvisningen
  • Bland salat og legg i bunnen av tallerkenen
  • Skjær laksen i terninger
  • Kutt vårløk i ringer
  • Del avokadoen i terninger
  • Grovhakk syltet ingefær
  • Skyll bønner i dørslag
  • Legg salat i bunnen av tallerkenen
  • Legg et lag med ris oppå
  • Hell over saften av den syltede ingefæren
  • Dander så laks og de øvrige ingrediensene som man ønsker.
  • Pynt med rogn om har.
  • Mingle over olivenolje gjerne med sitronsmak og sitronbalsmico.
  • strø over sesamfrø til slutt
    Alternativt er chillimajones og saft av fersk sitron også helt innafor.

   

Mat: Hovedingredienser:

Skriv en kommentar


Nye oppskrifter

Mammas leverpostei

Postet 20 - des - 2017

0 Kommentarer

Ny Post

5 Delicious Ways To...

Postet 15 - jul - 2019

1 Kommentar