Kyllingruller med gulrot satziki
Mild rett som kan lages dagen i forveien og stekes når man kommer hjem fra jobb.Mange gode smaker for hele familien, eller vennebesøk. Godt måltid !
Kokosris med kylling
To kyllinglår som ble til overs ble en restemiddag og man tar hva man har.
Ostefylte kyllingboller med risotto
Denne retten er fin å lage ferdig dagen før og varme opp mens man lager risottoen. Da blir det en rask middag på litt over halvtimen. Legg også 65 gram sorte bønner i vann natten over så er de klar til å kokes i ca 30 min. Godt måltid ! Deler av oppskriften er funnet på: https://godgreskmat.wordpress.com/
Deilig rett fra Nord Thailand
Dette er visstnok en rett fra Nord Thailand og jeg fikk den servert på sommerfest hos en kollega. God er den uansett hvor den kommer fra. Her må man smake seg litt fram med ingrediensene. Start med de målene som er angitt i oppskriften. Smak til med mer etterhvert. Husk at rød karripaste varierer veldig…
Asian style stekte kyllinglår og kimslaw
Denne retten er også etter inspirasjon fra Jamie Oliver, og man blir ikke skuffet. Det er mange ingredienser her, men tar man seg tid til å skaffe varene tar ikke selve retten så lang tid å lage. Belønningen er himmelske smaker og en godemt gjeng rundt bordet. Rå landkylling med skinn ble gode og saftige. Neste gang…
Kyllingfrikasè
Denne kylling frikasè gryta er super når man skal være mellom 5-6 til middag, mild og fin i smaken. Man får litt nostalgiske følelser av denne retten. En rett som godt kan inngå i de dagligdagse middagsmåltidene. Den krever litt planlegging i og med at man langtidssteker kyllingen, men det er ikke noe problem å sette…