Torsk i karrisaus
Hvit fisk passer godt til karrisaus, og mer lettvint og velsmakende mat skal man lete lenge etter. Dette var knallgodt ! Denne retten kan suppleres med små fiskeboller, reker mm. NAM NAM !
Bakt torsk med stekt løk
Ovnsbakt torsk er lettvint og god hverdagsmat. Stekt/brunet løk og råkostsalat samt potetmos og en god saus, vel da er der nærmest høytid på en vanlig hverdag, for oss som er glad i fisk vel å merke. Godt måltid !
Pølsegryte med chillibønner
Smilene går nesten rundt når det står pølsegryte på bordet. Denne er litt sterk og fyldig, og er kjempegod. Store og små digger denne. Friske urter kan sløyfes og erstattes med tørket.Siden det lages mye mat her i huset har vi som regel noen friske urter stående.Oregano, rosmarin og basilikum er lette å hanskes med og står…
Fylt svinerull med himmelsk kryddersaus
I dag ble det en annen variant av fylte kotelettruller. Det ble kjempegodt, sausen er bare nydelig ! Beregn to ruller pr. personRema1000 har tynnskåret nakkekoteletter som er perfekte å bruke.
Chili Con carne m/ sjokolade, kanel og chipotle
Chilli Con Carne med sjokolade, kanel og chipotle………. den er like god som den høres ut. Oppskriften fikk jeg av en god kollega som visstnok hadde fått den av en venn. Slik kan oppskrifter vandre fra den ene til den andre og alle gjør sine små justeringer. Vel her er min variant som er like…