|

Mozarella toast med hjemmelaget pesto

Jump to Recipe

Når man ikke er på slankekur kan man lage mozarella toast med hjemmelaget pesto. 
Kveldskos, lunsh, eller middag. Bestem selv. Mektig og herlig !!

Godt måltid !

Mozarella toast med hjemmelaget pesto
Print

Mozarella toast med hjemmelaget pesto

Course: Lunch, MiddagCuisine: Italiensk
Servings

2

servings
Cooking time

30

minutes

Ingredients

  • 1 Potte basilikum

  • 2 ss ristet pinjekjerner

  • 50 gram parmesan ost

  • 1 klype salt

  • 1 klype pepper

  • 2 fedd hvitløk

  • 1 dl olivenolje

  • 2 pk mozarellaost

  • 4 skiver brød

  • Litt Chorizo pølse eller bacon

Directions

  • Ta fram foodprosessoren og ha alle ingrediensen oppi.
  • Kjør til alt er malt opp, tilsett mer olivenolje om nødvendig.
  • Skjær mozarellaosten i skiver og legg på brød du liker
  • Stek i ovn 250 grader til osten er i ferd med å smelte, ikke for lenge.
  • Legg på pesto og litt chorizo pølse på skiven og server. Enklere blir det nesten ikke.

Similar Posts

Gul ertesuppe
|

Gul ertesuppe

God gammeldags gul ertesuppe er ikke å forakte. Rimelig mat er det også. Smakfullt måltid som godt kan inngå i middags planleggingen Planlegging er et nøkkelord her da ertene skal ligge i bløt minst 7 timer. Svineknoken trenger også sin tid. Det er da den fantastiske leirgryten nok en gang kommer til sin rett.