Råkostsalat alà thai
Denne råkostsalaten er bare helt himmelsk god og kan brukes som tilbehør til både kjøtt og fisk.
Panert steinbit med råkost og stekt løk
Steinbit er en kjempegod fisk som også er barnevennlig på grunn av den milde smaken.I dag ble den panert etter ønske som var lett å innfri. Servert med stekt løk råkost og nypoteter.Toro sin “Lofoten fiske-saus” er en god saus som passer godt til.