|

Saltkjøttsuppe

Jump to Recipe

Saltkjøttsuppe på restene av det salte lammekjøttet som sto på menyen her om dagen.
Samt rester av diverse grønnsaker som er greit å få brukt opp. Her er det bare å ta hva man har.
Billig og god mat som smaker godt.

Godt måltid!

Saltkjøttsuppe
Print

Saltkjøttsuppe

Course: Middag, SuppeCuisine: Norsk
Servings

6

servings
Cooking time

45

minutes

Ingredients

  • 1.5 liter vann

  • 5 dl kraft

  • 6 poteter

  • 2 gulrøtter

  • 1 lite kålrothode

  • 1/4 bit sellerirot

  • 1/4 bit hodekål

  • Litt brokoli

  • 2 hvitløksfedd

  • 1 løk

  • 1 laubærblad

  • 1 ss sort pepper

  • 230 gram vossakorv

  • 260 gram kjøtt

Directions

  • Her er det egentlig bare å kutte opp alle grønnsaker i terninger og ha i vannet/kraften.
  • Brukes kraft fra kokingen av saltkjøttet så tilpass vann og kraft slik at suppen ikke blir for salt.
  • Kok til grønnsakene er møre og tilsett kjøttet og pølsene.
  • Server med flatbrød.

Similar Posts

  • |

    Fiskegrateng med dill

    En litt annerledes grateng for variasjon i hverdagsmaten. Her er det enkelt å få i hele familien fisk og grønnsaker. Kan lages dagen i forveien for å steke/varme opp når man kommer hjem fra jobb. Det passer godt med salat av feks hjertesalat, roccula, raspet eple, olivenolje med sitronsmak og jordbærbalsamico. Godt måltid !

  • |

    Lutefisk

    Å herlige lutefisk, da ble det en skikkelig feiring av fødseldagen vår. Lutefisk laget hjemme er lykke i hjemmet. Så enkelt egentlig. Men jeg må innrømme at jeg noen ganger i begynnelsen måtte ringe min søster Camilla. Husken var dårlig, og vi snakker om før alt var så tilgjengelig på nett. Slik er det når…