Saltkjøttsuppe
Jump to Recipe
Saltkjøttsuppe på restene av det salte lammekjøttet som sto på menyen her om dagen.
Samt rester av diverse grønnsaker som er greit å få brukt opp. Her er det bare å ta hva man har.
Billig og god mat som smaker godt.
Godt måltid!
Saltkjøttsuppe
Course: Middag, SuppeCuisine: NorskServings
6
servingsCooking time
45
minutesIngredients
1.5 liter vann
5 dl kraft
6 poteter
2 gulrøtter
1 lite kålrothode
1/4 bit sellerirot
1/4 bit hodekål
Litt brokoli
2 hvitløksfedd
1 løk
1 laubærblad
1 ss sort pepper
230 gram vossakorv
260 gram kjøtt
Directions
- Her er det egentlig bare å kutte opp alle grønnsaker i terninger og ha i vannet/kraften.
- Brukes kraft fra kokingen av saltkjøttet så tilpass vann og kraft slik at suppen ikke blir for salt.
- Kok til grønnsakene er møre og tilsett kjøttet og pølsene.
- Server med flatbrød.
