Mangosalsa
Jump to Recipe
Mangosalsa, perfekt til tapas og ikke minst til taco, ikke så mye mer å si om den.
Mangosalsa
Course: TilbehørCuisine: MexicanServings
5
servingsCooking time
15
minutesIngredients
2 mango
4 fedd Hvitløk
2 rød Løk
2 chilli
2 dl olivenolje
1 lime, saft og skall
1 klype Maldon salt
1 klype sukker
1 vårløk
Directions
- Finhakk hvitløk og chilli
- Bland inn olje, limesaft og litt finrevet skall
- Tilsett salt og sukker
- Skjær løk og mango i terninger
- Ha i løken og bland alt godt sammen.
- Ha i mangoen til slutt og bland forsiktig inn.
- La hvile i minst 30 min
