Ingredienser
- 1/2 søtpotet
- 2 gule løk
- 1 persillerot
- 1/2 chilli
- 2 fedd hvitløk
- 1 potet
- 3 selleristenger
- 1ss fenikkelfrø
- 1ss maldonsalt
- 1/2 ts grovmalt pepper
- soyasaus
- fløteskvett
- olivenolje
- 4 små fiske fileter
Dagens middag ble rester av det vi hadde i kjøleskapet etter forrige uke, og litt fisk i fryseren. En rett med mange gode smaker. Her kan man ta det man har av grønnsaker. En fin måte å bli kvitt rester på en smakfull måte. Vi hadde uer filet i fryseren, men torske filet går også fint, Til og med fiskekaker/fiskeboller for den slags skyld.Bruk det dere ønsker. Ha i mer grønnsaker så blir det nok til flere personer.
