Print Friendly, PDF & Email
Postet av jorunn den 4 - apr - 2017 under Kylling
Ingredienser
  • 4 store kyllingfiléer
  • salt, svart pepper
  • 1 pk. krydderost 125 g
  • 1 pk. bacon
  • 1/2 kg potet
  • 1 stor søtpotet
  • 1 gul løk 
  • 2 ss smør
  • 1 ss fersk rosmarin

Gulrotsatziki

  • 3-4 gulrøtter ca 400 gram
  • 1 fedd hvitløk
  • 3 dl gresk yoghurt
  • 1 klype salt 
  • 1 ts svartpepper 
  • 1 ss olivolje 
  • 2 ss  limesaft
Nasjonalitet: Tid: 50 min Antall: 4 personer

Mild rett som kan lages dagen i forveien og stekes når man kommer hjem fra jobb.
mange gode smaker for hele familien, eller vennebesøk.

  • Start med gulrot satzikien
  • Skrell og riv gulrøttene grovt på rivjern
  • Bland inn presset hvitløksfedd, gresk yoghurt el annen naturell yoghurt.
  • Smak til med salt, pepper 1 ss olivenolje og limesaft
  • Blandes godt
  • Pynt med fersk eller tørket oregano.
  • Sett i kjøleskapet mens kyllingen tilberedes

  • Del filèene på langs. Stangekylling kan deles i tre
  • legg en ts smørost på hver filè og rull sammen
  • Rull en skive bacon rundt
  •  Skrell potet, søtpotet og løk og skjær i skiver
  • Legg annenhver potet, søtpotet og løk halveis oppå hverandre
  • Mingle over smeltet smør, salt og pepper
  • Legg kyllingen  på potetsengen og strø over rosmarin.
  • Stek på nederste rille, cirka 30 minutter på 225 grader.
  • Snu kyllingen etter 15 min. slik at de blir brune på begge sider 
  • Sjekk at kyllingen er gjennomstekt 
  • Server gjerne en salat til.

      

Godt måltid !

Mat: Hovedingredienser:

Skriv en kommentar


Nye oppskrifter

Mammas leverpostei

Postet 20 - des - 2017

0 Kommentarer

Ny Post

5 Delicious Ways To...

Postet 15 - jul - 2019

1 Kommentar