| |

Pølsegryte med chillibønner

Jump to Recipe

Smilene går nesten rundt når det står pølsegryte på bordet. Denne er litt sterk og fyldig, 
og er kjempegod. Store og små digger denne. Friske urter kan sløyfes og erstattes med tørket.
Siden det lages mye mat her i huset har vi som regel noen friske urter stående.
Oregano, rosmarin og basilikum er lette å hanskes med og står lenge.

Godt måltid !

Pølsegryte med chillibønner
Print

Pølsegryte med chillibønner

Course: Gryte, MiddagCuisine: Norsk
Servings

5

servings
Cooking time

45

minutes

Ingredients

  • 1 løk

  • 1 chilli med frø

  • 3 fedd hvitløk

  • 3 selleristenger

  • 1 paprika

  • 2 grønnsaksbuljong

  • 4 dl vann

  • 1/2 potte basilikum -kan sløyfes

  • Liten bunt frisk oregano – el 2 ts tørket

  • 3 ss hakket frisk rosmarin – el. 1 ts tørket

  • 1/2 ts tørket timian

  • 1 ts grovmalt pepper

  • 2 bokser hakket tomat

  • 1 boks mais

  • 1 boks chillibønner

  • 1 liten boks tomatpurrè

  • 2-3 ss soyasaus

  • 2 -3 ss balsamicoeddik

  • 4 Gilde midddagspølser

Directions

  • Finhakk chilli og hvitløk
  • Løken skjæres i terninger
  • Selleristang i skiver
  • Hakk urtene
  • Åpne hermetikkboksene
  • Sett på vannkokeren
  • Surr løk mykt sammen chilli og hvitløk
  • Tilsett tomater og purre
  • Rør ut buljongterningene i kokende vann
  • Tilsett grønnsaker og urter og krydder
  • La soyasaus og balsamicoeddik koke med
  • Kok opp vann til risen
  • Kok ris til antall personer som anvist på pakken.
  • Mens gryta og risen koker skjæres pølsene i terninger
  • Like før maten er klar tilsettes mais og chillibønner.
  • Server med ris eller en salat. Godt brød er også lov 🙂

Similar Posts

Hjemmelaget pølse

Hjemmelaget pølse

Endelig kom dagen da hjemmelagde pølser står på dagens gjøremål. Og det er bare å sette av dagen for dette tar tid, men gøy å pusle med. Resultatet er ikke perfekt, men øvelse gjør mester. Det er ikke siste gangen. Det skal bli hjemmelagde pølser på grillen i sommer som kan overnatte i fryseren så lenge….

Sushisalat
| | |

Sushisalat

Sushisalat når man ikke er så god til å lage fine makiruller og nigiri selv.Inspirert av et nylig cafebesøk. Genialt synes jeg. Kan lages som hovedrett, og forrett i mindre porsjoner. Det fine er også at man kan anrette mange tallerkener samtidig. Sorte bønner kan kjøpes ferdig kokt eller legges i bløtt og koke selv.