Arkiv for ‘Middag’ Kategori

Kebab på en vanlig Tirsdag, ja det var godt det. Mye lettere å lage lefsene selv enn hva jeg hadde trodd men så kjevlet jeg bare 4 stk.  Neste gang skal jeg blande lammekjøttdeig med storfe. Kanskje  også bare skjære rå kjøttdeig i 1/2 cm skiver og rett under grillen.    Les mer...

Kategorier: Features, Junkfood, Lunch, Middag

Ukas søndagsmiddag er etter inspirasjon fra Kiwis nye hefte, men som vanlig klarer ikke jeg å følge en oppskrift uten å gjøre endringer og tilpasse etter smakene som vi liker her i huset. Som tilbehør kan man jo velge selv, feks ris, kokte poteter eller som vi skal i dag   Les mer...

Kategorier: Kjøtt, Lavkarbo, Middag

Denne oppskriften er for de som liker langtidsstekt kjøtt Jeg liker kjøttet når det «faller fra hverandre» Romtemperer lammelåret. La ligge 30-60 min på kjøkkenbenken før man starter Er benet sagt av , eller man har en surret lår kan man brune den i stekepanne før den går i ovnen.   Les mer...

Kategorier: Høst, Kjøtt, Lammelår, Middag

Sushisalat når man  ikke er så god til å lage fine makiruller og nigiri selv. Inspirert av et nylig cafebesøk. Genialt synes jeg. Kan lages som hovedrett, og forrett i mindre porsjoner. Det fine er også at man kan anrette mange tallerkener samtidig. sorte bønner kan kjøper ferdig kokt eller   Les mer...

Kategorier: Features, Fisk, Lunch, Middag, Sushi

En litt annerledes grateng for variasjon i hverdagsmaten.  Her er det enkelt å få i hele familien fisk og grønnsaker.  Kan lages dagen i forveien for å steke/varme opp når man kommer hjem fra jobb. Smelt smøret i en kasserolle Rør inn mel til jevn masse Tilsett melk litt om   Les mer...

Kategorier: Middag

Dette er en rett som er enkel å lage, og som fort kan bli en favoritt for hele familien. Absolutt verd å prøve. Enkel å lage til mange også da kjøttet trekker i sausen mens salaten anrettes på fatene.  Forholdvis kjapp å lage også, så den kan  absolutt inngå i   Les mer...

Kategorier: Kjøtt, Lavkarbo, Middag

Nye oppskrifter

Fermentering

Postet 17 - feb - 2020

0 Kommentarer

Råkostsalat alà thai

Postet 17 - feb - 2020

0 Kommentarer

Ny Post

5 Delicious Ways To...

Postet 15 - jul - 2019

1 Kommentar