Lettvinte lunch lapper av cottage cheese

Hva med et lettvinte lunchlapper laget av cottage cheese , ost og egg ?
Bruk den som pizzabunn og du kan lage lavkarbopizza, eller del opp i lapper og ha på det pålegget du ønsker. Moste sorte oliven blir en olivenpaste som smaker godt til. Syltetøy om du har, kanel eller kardemomme. Enkel kveldskos med en kopp te er å anbefale.

Inspirert av lavkarbo.no

Prøv da vel !

Lettvinte lunch lapper av cottage cheese

Course: Lavkarbo, OstCuisine: Norsk

Servings

4

servings

Cooking time

30

minutes

Ingredients

• 1/2 boks cottage cheese

• 3 egg

• 1.5 dl finrevet ost

• Her er det bare å bruke fantasien når det gjelder smakstilsetninger

• Tacokrydder

• Karve

• Kanel

• Kardemomme

• Uten krydder

Directions

• Ha ingrediensene i en bolle med unntak av eggehviten
• Mos med stavmikser
• Pisk eggehviten stiv
• Vend røren forsiktig inn i hviten
• Fordel på plate med bakepapir
• Kan også ferdeles på plate som runde lapper
• 180 grader 20 min
• De faller sammen etter steking.