Print Friendly, PDF & Email
Postet av jorunn den 8 - feb - 2017 under Lunch, Middag, Suppe
Ingredienser
  • 1 Blomkål
  • 2 fedd hvitløk
  • 1 gul løk
  • 2 små poteter
  • 1/4 sellerirot
  • 1 liter vann
  • 1/2 boks fløte
  • 2 kylling buljongterninger
  • Gastromat
  • Hvit pepper
  • Maldonsalt
  • Smør til steking
  • Timian til pynt (kan sløyfes)
Nasjonalitet: Tid: 30 min Antall: 4 personer

Hvit grønnsaksuppe kan lages i flere varianter
Med sellerirot, potet, purrèløk (det hvite) og blomkål
I hverdagen blir det så man tar det man har og slik skal det være. 

Potetene bidrar til en tykkere konsistens.

  • Finhakk hvitløk og løk og surr mykt i gryta med stekesmør.
  • Tilsett vann og buljongterninger
  • Del opp grønnsakene i biter og ha i gryta
  • La koke til grønnsakene er møre
  • Kjør glatt med stavmikser
  • Tilsett fløten
  • 2 klyper maldonsalt
  • 1/4 ts hvit pepper
  • Noen dryss med gastromat
  • Server med feks sprøstekt bacon eller steket pølsebiter og godt brød.

  •  

    Godt måltid!

 

Mat: Hovedingredienser:

Skriv en kommentar


Nye oppskrifter

Mammas leverpostei

Postet 20 - des - 2017

0 Kommentarer

Ny Post

5 Delicious Ways To...

Postet 15 - jul - 2019

1 Kommentar