Ostesuflè

Jump to Recipe

Hva gjør man når man har litt forskjellige osterester, ja lager en ostesufflè. En herlig rett som kan brukes til middag, kveldskos eller lunch.

Ostesuflè
Print

Ostesuflè

Course: LunchCuisine: Norsk
Servings

6

servings
Cooking time

1

hour 

20

minutes

Ingredients

  • 80 gram smør

  • 4 toppet ss hvetemel

  • 4 dl melk

  • Bittelitt revet muskattnøtt (kan sløyfes)

  • 1/4 ts salt

  • 4 egg

  • Litt revet parmasan om du har

  • 200 gram Gauda ost

  • Revet ost på toppen

Directions

    Similar Posts

    • | | |

      Sushisalat

      Sushisalat når man ikke er så god til å lage fine makiruller og nigiri selv.Inspirert av et nylig cafebesøk. Genialt synes jeg. Kan lages som hovedrett, og forrett i mindre porsjoner. Det fine er også at man kan anrette mange tallerkener samtidig. Sorte bønner kan kjøpes ferdig kokt eller legges i bløtt og koke selv.

    • | |

      Scampisalsa med mango

      Superinspirert etter å ha fått servert tapas på en tilstelning i Oslo. Scampiretten  var så godt at den måtte jeg bare prøve etter hvilke smaker jeg husket. Og resultatet ble ikke dårlig om jeg selv skal si det. Dette er mat man kan lage til mange, f.eks dagen i forveien.Tror tapas må prøves ut mer !

    • | |

      Kebab

      Kebab på en vanlig tirsdag, ja det var godt det. Mye lettere å lage lefsene selv enn hva jeg hadde trodd men så kjevlet jeg bare 4 stk.  Neste gang skal jeg blande lammekjøttdeig med storfe.Kanskje også bare skjære rå kjøttdeig i 1/2 cm skiver og rett under grillen.  Eller for å gjøre det enda mer…