Ingredienser
1/2 hodekål
2 gulrot
2 eple
6 cm fersk ingefær
1/2 chilli
1 stang sitrongress
1 lime
Olivenolje
Pynt: Persille, sorte el ristet sesamfrø
Denne råkostsalaten er bare helt himmelsk god og kan brukes som tilbehør til både kjøtt og fisk.
Finhakk hodekålen
Rasp gulrot og eple og bland med kålen
Skvis over saften av limen
Finhakk Chilli, og sitrongress
Finrasp ingefæren
Bland alt godt sammen med en god dæsj olivenolje.
Pynt med det du måtte ha, feks persille el ristede sesamfrø.
