Råkostsalat alà thai

Jump to Recipe

Denne råkostsalaten er bare helt himmelsk god og kan brukes som tilbehør til både kjøtt og fisk.

Råkostsalat alà thai

Cuisine: AsiatiskDifficulty: Lett
Servings

4

personer
Cooking time

15

minutes

Ingredients

  • 1/2 hodekål

  • 2 gulrot

  • 2 eple

  • 6 cm fersk ingefær

  • 1/2 chili

  • 1 stang sitrongress

  • 1 lime

  • Olivenolje

  • Pynt: Persille, sorte el ristet sesamfrø

Directions

  • Finhakk hodekålen
  • Rasp gulrot og eple og bland med kålen
  • Skvis over saften av limen 
  • Finrasp ingefæren
  • Finhakk Chilli, og sitrongress
  • Bland alt godt sammen med en god dæsj olivenolje.
  • Pynt med det du måtte ha, f.eks persille eller ristede sesamfrø.

Similar Posts