Torsk i karrisaus
Jump to Recipe
Hvit fisk passer godt til karrisaus, og mer lettvint og velsmakende mat skal man lete lenge etter. Dette var knallgodt ! Denne retten kan suppleres med små fiskeboller, reker mm. NAM NAM !
Torsk i karrisaus
Course: Fisk, MiddagCuisine: NorskServings
4
servingsCooking time
45
minutesIngredients
50 gram smør
7 del vann
1 boks fløte
2 fiskebuljong terninger
3 ts karri
3 ts malt ingefær
3 ts estragon
1 klype maldonsalt
1 grønn paprika
1 rød paprika
4 dl ris
Directions
- Smelt smøret i en kasserolle
- Tilsett mel og bland
- Rør inn kokende vann litt om gangen
- Ha i krydderiene.
- Tilsett fløten
- Kok i 15 min
- Hell over fisken
- Skjær paprikaen i staver og legg på toppen
- Stek på 200 grader i 20 min om fisken er tint.
- 30 min om den er frossen.
- Kok risen mens fisken bakes i ovnen.
- Strø over en klype maldonsalt like før servering Godt måltid !
