Print Friendly, PDF & Email
Postet av jorunn den 8 - apr - 2017 under Kjøtt, Lavkarbo, Middag, Vår
Ingredienser
  • 8 tynnskåret nakkekoteletter av svin
  • Stor bunt frisk oregano
  • stor bunt frisk mynteblader/sitronmelisse
  • 1 mozarellaost
  • Oystersaus
  • 1 blomkålhode
  • 1/2 pk. bacon
  • Litt Cheddarost

Ingredienser til Kryddersausen finner du her

Nasjonalitet: Tid: 1,5 time Antall: 4 personer

I dag ble det en annen variant av fylte kotelettruller.
Det ble kjempegodt, sausen er bare nydelig !

Beregn to ruller pr. person
Rema1000 har tynnskåret nakkekoteletter som er perfekte å bruke.

  • Finhakk en stor bunt oregano og en bunt sitronmelisse /mynteblader
  • Del mozarella ost i staver
  • Fordel urter og ost på kotelettene.
  • Ha på feks oystersaus eller teryakisaus 
  • Rull sammen og bind opp med hyssing
  • stek i panne til de har fått pen stekeskorpe.
  • Stek ut pannen med litt vann og hell over.
  • Legg i ildfast fat og stek i ovn til de er møre 180 grader ca 45 min
  • Dekk til med folie om de virker tørre
  • Jeg øste litt av kraften over ett par ganger

  • Lag sausen, se oppskrift her
  • Del opp blomkål i passe store buketter 
  • Kok opp lettsaltet vann og kok kålen i ca 5-8 min
  • Legg på stekebrekk med bakepapir
  • Stek bacon og legg på blomkålen
  • legg på cheddarost
  • gratiner i stekovnen til osten er smeltet.
  • Server!
       

 

Skriv en kommentar


Nye oppskrifter

Mammas leverpostei

Postet 20 - des - 2017

0 Kommentarer

Ny Post

5 Delicious Ways To...

Postet 15 - jul - 2019

1 Kommentar